Recette de : Cheesecake à la vanille et noix de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cheesecake à la vanille et noix de coco
Pour le fond :- 250 g de navettes marseillaises- 120 g de beurrePour la garniture :- 450 g de fromage blanc à la vanille- 125 g de sucre- 100 g de crème épaisse- 2 oeufs- 100 g de noix de coco râpéePréparation de la recette Cheesecake à la vanille et noix de coco
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Préparer le fond.
Mixer les navettes jusqu'à obtenir une poudre.Faire fondre le beurre et ajouter la poudre de biscuits.Répartir ce mélange sur le fond du moule et les bords en l'aplatissant avec le dos d'une cuillère.Réserver au réfrigérateur.
Préparer la garniture.
Mélanger le fromage blanc et le sucre.Incorporer la crème fraîche.Mélanger.Incorporer les oeufs.Mélanger.Incorporer la noix de coco.
Verser la garniture dans le moule et faîtes cuire une heure.Laisser refroidir le cheesecake dans le four en laissant la porte entrouverte.
Mettre au frais pendant 3 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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