Recette de : Chaussons au fromage de chèvre frais et figues
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chaussons au fromage de chèvre frais et figues
- une pâte brisée non sucrée au rayon frais- 350 g de fromage de chèvre frais- 5 ou 6 grosses figues sèches- un sachet de thé (facultatif) - 1 cuillère à soupe de miel- quelques brins de romarinPréparation de la recette Chaussons au fromage de chèvre frais et figues
Faire gonfler les figues dans un thé bouillant jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et doublent de volume.
Etalez la pâte brisée, et formez des carrés d'environ 10 cm x 10 cm.
Sortez vos figues du thé, et mixez-les (ou écrasez-les à la fourchette) en ajoutant le miel et le romarin.
Au milieu des carrés de pâte, déposez quelques morceaux de fromage de chèvre ainsi qu'une cuillère à café de votre préparation à la figue.
Refermez les chaussons selon votre goût.
Mettre environ 15 mn au four, thermostat 6.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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