Recette de : Chausson munster et bacon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chausson munster et bacon
- 1 munster (150 g ou plus)- 1 gros oignon- 1 cuillère à soupe d'huile- 6 belle tranches de bacon- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche- 1 pate brisée- 1 jaune d'oeufPréparation de la recette Chausson munster et bacon
Etaler la pâte en un rond parfait sur votre plan de travail.
Etaler la crème fraîche sur le moitié de la pâte.
Emincer l'oignon et le faire revenir à la poêle.Répartir sur la crème fraîche.
Ajouter mes tranches de bacon et le munster coupés en lamelles.Replier l'autre moitié de pâte pour former un chausson.
Penser à bien souder les bord en appuyant sur 1 cm les bords du chausson avec le dos de la lame d'un couteau.
Etaler le jaune d'oeuf sur la pâte.
Mettre au four environ 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
Déguster avec une salade verte, d'endives ou d'épinards.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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