Recette de : Chausson au jambon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chausson au jambon
- 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon- 150 g de gruyére râpéBéchamel:- 1 noisette de beurre- 40 cl de lait - 3 cuillères à soupe de farine- sel/poivre/muscadePréparation de la recette Chausson au jambon
Préparation de la béchamel: faire fondre à feu doux le beurre,ajouter la farine pour former une pâte. Ensuite délayer avec le lait et assaisonner.
Mettre le four à préchauffer à 200°C (thermostat 6-7).
Découper les tranches de jambon en petit dés plats.
Ajouter le gruyére à la béchamel ainsi que le jambon découpé.
Verser la préparation sur la pâte feuilletée et replier-la façon "calzone" !!
Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
Accompagner d'une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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