Recette de : Chausson alpin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chausson alpin
- 8 tranches de viande des Grisons- 60 g de beaufort- 2 poivrons verts- 4 cuillères à soupe de confiture de figues- 15 noix- 1 pâte feuilletée- 1 oeufPréparation de la recette Chausson alpin
Déroulez la pâte feuilletée sur son papier sulfurisée.
Mettez 4 cuillères à soupe de confiture sur un seul côté de la pâte feuilletée.Ajoutez le beaufort en fines lamelles, la viande des grisons émincée, les poivrons détaillés en dés, et les noix concassées.
Repliez et soudez le bord en humectant avec un peu d'eau.Badigeonnez le dessus du croissant avec un oeuf.
Enfournez au four à 220°C (thermostat 7-8) et laisser cuire pendant 15 à 20 min.Servez chaud ou tiède en apéro.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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