Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 pâte feuilletée toute prête- 2 steacks hachés- 1/2 poivron vert ou rouge coupé en petits carrés- 1 gousse d'ail hachée- 3 cuillères à soupe de sauce tomate- 1 échalote hachée- 1 cuillère à soupe de persil haché- huile d'olive- sel/ poivre
Préparation de la recette :
Dans une poêle, mettre l'huile, les steacks, l'échalote, le poivron, la gousse d'ail. Laisser revenir le temps que la viande soit cuite, sans laisser attacher. Au bout de 10/15 mn de cuisson ajouter la sauce tomate. Laisser encore 5 petites minutes. Ajouter le persil.
Laisser cette préparation tiédir.
Une fois celle-ci tiède, mettre le four à préchauffer à 210°C, Th 7. Pendant ce temps, sur la plaque du four, poser la pâte avec son papier sulfurisé, étaler la viande sur une moitié et rabattre l'autre moitié de façon à ce que cela fasse un gros chausson. Souder les bords à l'aide d'une fourchette. Vous pouvez badigeonner le dessus de ce chausson avec un peu d'oeuf battu.
Mettre au four pour 30 mn.Dégustez avec une bonne salade verte. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.