Recette de : Charlottes aux bananes et à la noix de coco
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlottes aux bananes et à la noix de coco
- 30 biscuits à la cuillère- 10 cl de rhum- 1 pot de confiture de noix de coco- 3 bananes- 1 citron- 200 g de crème fraîche (environ 25 cl)Préparation de la recette Charlottes aux bananes et à la noix de coco
Découpez les bananes en rondelles, citronnez-les.
Diluez le rhum avec autant d'eau. Trempez-y rapidement les biscuit à la cuillère et tapissez le fond et les parois d'un moule à charlotte.
Garnissez ensuite de confiture de noix de coco, rondelles de bananes, et biscuits imbibés, jusqu'à le remplir. Terminez par une couche de biscuits.
Posez une assiette et un poids par-dessus. Laissez 1 nuit au réfrigérateur.
Peu avnat de servir, démoulez la charlotte et décorez de dômes de Chantilly faits à l'aide d'une poche à douille et de rondelles de bananes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
