Recette de : Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
- 2 oeufs- 100 g de beurre doux- biscuits à la cuiller pour le moule- 2 barres de chocolat pâtissier- 125 g de sucre- un peu de rhumPréparation de la recette Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
Mettez le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d'oeufs dans un saladier ; mélangez bien le tout. Ajoutez le chocolat fondu, puis les blancs battus en neige.
Imbibez ensuite les buiscuits à la cuiller dans du café fort aromatisé de rhum.
Prenez un moule à charlotte et tapissez-le avec les biscuits (dans le fond et sur les côtés). Ajoutez le mélange et couvrez le dessus avec le reste des biscuits.
Mettre au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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