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Charlotte aux pommes de tante reinette

Name: Charlotte aux pommes de tante reinette
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Charlotte aux pommes de tante reinette.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-15 kg de pommes canada grises réduites en compote-100 g de beurre-15 tranches de pain de mie ou un pain un peu rassis-1 pot de gelée de groseille.

Préparation de la recette :

Toaster et beurrer les tranches de pain.Tapisser un moule à charlotte préalablement beurré avec le pain en ne laissant aucun espace vide. Remplir avec la compote de pomme.Refermer avec le reste des tranches de pain beurré.Cuire à 170°C de 20 à 25 mn.Chauffer la gelée de groseille dans une casserole. Servir la charlotte tiède accompagnée de la gelée de groseille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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