Recette de : Charlotte au fromage blanc
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte au fromage blanc
- 30 biscuits type boudoir ou cuillère- 200 g de fromage blanc à 0 % ou 20-40 % selon votre choix- 2 petites boîtes de fruits rouges au sirop (myrtille, fraise, framboise...) - sucre ou édulcorantPréparation de la recette Charlotte au fromage blanc
Tremper les biscuits rapidement dans le jus de fruit des boîtes et remplir un moule à charlotte.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les fruits, écraser un peu ces derniers si les fruits sont gros (fraises), sucrer selon votre goût. Mettre la moitié de la préparation dans le fond du moule à charlotte.
Remettre des biscuits trempés, puis rajouter au dessus le reste de la préparation. Finir par une couche de biscuits trempés.
Refermer le moule et laisser au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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