Recette de : Champignons mayonnaise de marie
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons mayonnaise de marie
- 1 kg de champignons de paris frais- citron- mayonnaise- ail en poudre- persil frais hachéPréparation de la recette Champignons mayonnaise de marie
Laver les champignons, les couper en 4, les arroser de jus de citron.
Les mettre dans une grande casserole d'eau bouillante, rajouter du citron et les faire cuire 25 min.
Les égoutter sans les rincer, les mettre dans un recipient encore chauds et ajouter de l'ail, du persil haché, sel, poivre et de la mayonnaise.
Bien remuer et les mettre au frigidaire. Quand vous les sortez pour les manger, remuez à nouveau.Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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