Recette de : Champignons à la mayonnaise
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons à la mayonnaise
- 350 g de petits champignons de Paris- 200 g de jambon blanc- 2 cuillères à café de jus de citron- 2 cuillères à soupe de sauce mayonnaise- 4 cuillères à soupe de crème fleurette- 1 cuillère à soupe de vinaigre- sel et poivrePréparation de la recette Champignons à la mayonnaise
1) Retirez les bouts terreux des champignons. Lavez-les et coupez les plus gros en 2 ou 4 morceaux. Déposez les dans un saladier. Arrosez-les de jus de citron. 2) Détaillez le jambon en dés et ajoutez-les aux champignons. 3) Dans un bol, incorporez la crème fleurette et le vinaigre à la mayonnaise. Salez. 4) Assaisonnez les champignons et le jambon avec cette sauce. Poivrez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
