Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 sachet de gélatine en poudre (bien valider la provenance, pour les végétariens)- 1 tasse (200 g) de sucre- 1/2 tasse (50 g) de chocolat en poudre (ou tout autre parfum souhaité)- petits granulés de chocolat pour la décoration
Préparation de la recette :
Laisser tremper la gélatine 3 mn dans l'eau, ensuite placez la dans le micro-ondes 30 secondes , réglage du micro-ondes au maximum .
Sortir le récipient du micro-ondes et y ajouter 1/2 tasse (120 ml) d'eau, puis bien mélanger le tout.
Battre ensuite le sucre, la gélatine et le chocolat (ou autre parfum) dans le mixeur jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
Verser le tout dans un un récipient beurré (aux bords pas trop hauts, genre moule à génoise) et placer au réfrigérateur pendant deux heures au minimum.
Après ces deux heures, la préparation est solidifiée. Y couper alors des petits carrés et les rouler dans les granulés de chocolat (ou autre, selon votre goût).
Il ne vous reste plus qu'à déguster! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.