Recette de : Cerises en conserve
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cerises en conserve
- cerises- 1 litre d'eau- 250 g de sucrePréparation de la recette Cerises en conserve
Choisir des cerises bien saines, les laver, enlever les queues.
Remplir les bocaux et ajouter un sirop très chaud.
Stériliser 15 mn à 100°C.
Pour conserver les cerises denoyautées, enlever les noyaux avec un dénoyauteur ou un petit fil de fer ou une épingle à cheveux.
Ajouter le sirop et stériliser 15 à 20 mn à 100°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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