Recette de : Carré frais sur lit de biscottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Carré frais sur lit de biscottes
- 6 Carrés Frais- 20 biscottes- 100 g de beurre- 2 feuilles de gélatine- 250 g de fromage blanc- 2 blancs d'oeufsPréparation de la recette Carré frais sur lit de biscottes
Ecraser les biscottes et les mélanger au beure ramolli, puis étaler la pâte obtenue dans un moule à tarte.
Faire fondre la gélatine avec une cuillère à soupe d'eau chaude, puis la mélanger au fromage blanc et ajouter délicatement les blancs montés en neige.
Déposer la préparation sur la pâte, et enfourner 15 min à 180°C (thermostat 6).
C'est prêt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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