Recette de : Carré frais en tapenade.
Une recette de Carré frais en tapenade. Les toasts Carré Frais colorés se mangent très frais toute l’année et à volonté !

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : aperitif

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de petits Carrés Frais Gervais,
- 50 grammes de tapenade noire,
- 1 poivron rouge grillé,
- 1 vert grillé,
- Pain de mie,
- Huile d'olive vierge,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :


Trancher le pain de mie en diagonale de façon à obtenir des triangles.
Toaster avec de la tapenade en quantité suffisante.
Superposer avec une couche un peu épaisse de petit Carré Frais Gervais.
Saler et poivrer très légèrement.
Couper les lamelles de poivrons grillés de 3 à 5 mm de largeur et les placer sur le toast triangle en croisant les couleurs.
Ajouter juste quelques gouttes d'huile sur les toasts...


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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