Carpaccio de pommes au roquefort

Recette de : Carpaccio de pommes au roquefort.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 grosse pomme verte (granny)
- roquefort coupé en dé

Préparation de la recette :



Râper les pommes en fines lamelles (de préférence avec un robot) de façon à ce que ça ressemble aux carottes râpées.
Mettre la pomme râpée dans une assiette et y ajouter le roquefort coupé en dés.
Et c'est prêt à manger!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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