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Carottes râpées aux fruits secs

Name: Carottes râpées aux fruits secs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Carottes râpées aux fruits secs

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 carottes- 1 grosse poignée de raisins secs- 1 dizaine d'amandes- 4 rondelles de bûche de chèvre- 1 dizaine d'abricots secsSauce :- 100 g de fromage blanc- 1 cuillère à soupe de pesto- sel, poivre

Préparation de la recette :

Râpez les carottes.Ajoutez-y les raisins secs, les abricots coupés en dés, les amandes concassées, le chèvre.
Mélangez le fromage blanc et le pesto.
Versez la sauce sur les carottes, salez et poivrez.Dégustez !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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