Recette de : Carottes aux olives
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Carottes aux olives
- 200 g d'olives vertes- 1 kg de carottes- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- du persil ou du cerfeuil- du sel et du poivrePréparation de la recette Carottes aux olives
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Pendant ce temps là éplucher les carottes et coupez-les en rondelles fines.
Faites dorer les carottes pendant 5 mn puis rajouter les olives égouttées.
Faites mijoter à feu doux pendant 20 mn.
Mettez un peu de persil sur les carottes. C'est prêt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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