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Cari de crevettes à la noix de coco

Name: Cari de crevettes à la noix de coco
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cari de crevettes à la noix de coco

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 30 crevettes- 1 noix de coco rapée ou en boîte- 3 cuillères à soupe de curry- 2 gousses d'ail- 1 oignon- 3 tomates

Préparation de la recette :

Faire revenir l'ail et l'oignon dans un faitout.
Mettre de l'eau bouillante sur le coco. Prendre un torchon et essorer le coco imbibé d'eau.
Mettre le lait de coco ainsi obtenu dans le faitout avec le carry et les tomates coupées en lamelles. Ajouter les crevettes et laisser cuire 20 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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