Une recette de Caramels aux chocolat faciles
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
(pour 20 caramels):
-100 g de beurre (peut se faire avec du beurre salé)
-100 g de sucre
-100 g de chocolat
-100 g de miel
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole sur le feu.
Ajouter le sucre et le miel jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
Laisser cuire jusqu’à ce que le caramel reste en un seul morceau lorsque l’on le plonge dans l’eau (tester en versant quelques gouttes dans un bol rempli d’eau).
Beurrer un moule rectangulaire et y verser le caramel.
Laisser refroidir et couper en petits carrés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.