Une recette de Caramel crémeux au lait.
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Caramel crémeux au lait
20 min-150 g de sucre-10 cl de lait.Préparation de la recette Caramel crémeux au lait
Faire fondre le sucre dans une casserole à haut bord. Quand il est fondu et coloré ajouter en une fois le lait.Attention à la réaction !!! Le sucre va redurcir. Sur feux doux faire refondre le caramel durci.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.