Recette de : Caramel au micro-ondes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Verre d'eau fraîche
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
175 grammes sucre fin,
12 cl d'eau.
Préparation de la recette :
Verser le sucre et l'eau dans un saladier.
Bien remuer.
Faire cuire 10 minutes au four à micro-ondes à pleine puissance.
Le cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel doré.
Le Conseil de Pierre.
Bien Surveiller dans les dernières minutes.
Puis éteindre le four dès que la couleur semble bonne.
Comme toujours avec le caramel, éviter tout contact avec un liquide froid à la sortie du four, car le risque est de recevoir des projections de caramel brûlant à cause du choc thermique. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.