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Canistrelli de Corse

Name: Canistrelli de Corse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin fruités de Corse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

250 grammes de farine,
100 grammes de sucre,
1 demi verre de vin blanc,
80 grammes d'huile,
1 quart de verre de grain d'anis,
1 demi sachet de levure chimique,
1 pincée de sel.

Préparation de la recette :

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Verser le vin blanc, l'huile et le grains d'anis.
Mélanger avec les doigts.
Etaler la pâte sur le plan de travail fariné, sur une épaisseur 3 cm.
Découper en morceaux.
Préchauffer le four à 180° C th 6.
Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 20 minutes puis retourner les canistrelli.
Les laisser cuire encore 10 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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