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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin fruités de Corse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Canistrelli de Corse
250 grammes de farine,100 grammes de sucre,
1 demi verre de vin blanc,
80 grammes d'huile,
1 quart de verre de grain d'anis,
1 demi sachet de levure chimique,
1 pincée de sel.
Préparation de la recette Canistrelli de Corse
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.Verser le vin blanc, l'huile et le grains d'anis.
Mélanger avec les doigts.
Etaler la pâte sur le plan de travail fariné, sur une épaisseur 3 cm.
Découper en morceaux.
Préchauffer le four à 180° C th 6.
Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 20 minutes puis retourner les canistrelli.
Les laisser cuire encore 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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