Recette de : Canard à l’orange facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Canard à l’orange facile
- 1 canette - 8 oranges- vin blanc- 1 bouillon cube- sel, poivrePréparation de la recette Canard à l’orange facile
Presser 6 oranges.Dissoudre le bouillon cube dans un verre d'eau bouillante.
Farcir le canard avec des quartiers d'orange et des zestes, en répartir également sur le canard et dans le plat.
Arroser de jus d'orange, d'un bon verre de vin blanc et du bouillon cube dissous; saler et poivrer.
Enfourner à 240°C (Th 8) pendant 18 min (pour 500 g).Arroser de temps en temps et retourner en milieu de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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