Recette de : Canapés gratinés à la béchamel
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Canapés gratinés à la béchamel
- 8 tranches de pain de mie- 50 cl de béchamel- du gruyère râpéPréparation de la recette Canapés gratinés à la béchamel
Préparer votre béchamel, la relever avec du sel, du poivre, de la muscade et y ajouter un peu de gruyère râpé pour lui donner plus de consistance.
Répartir la béchamel sur chaque toast, saupoudrer du reste de gruyère et enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 20 mn environ Th 6 (180°C)jusqu'à ce que les toasts soient bien gratinés.
Variante : vous pouvez ajouter à la béchamel des allumettes de jambon ou des petites saucisses de Strasbourg coupées en rondelles.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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