Recette de : Canapés de sardines.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Canapés de sardines
- 2 boîtes de sardines à l'huile (120 g chaque)- Une noix de beurre
- 1/10 de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 4 biscottes
- Une tomate
- Un oignon
- Sel, poivre
Préparation de la recette Canapés de sardines
Ôter les arêtes et gratter légèrement la peau des sardines.Les écraser en ajoutant le lait et le beurre mou de manière à constituer une pâte homogène. Incorporer un peu de gruyère râpe, sel et poivre.
Tartiner cette préparation sur les biscottes. Puis y déposer une tranche de tomate, une tranche d'oignon. Recouvrir le tout de gruyère râpé.
Passer au four Th 180°C. Servir accompagné d'une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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