Recette de : Camembert frit.
Le Camembert issu du village qui vit naitre Marie Harel celle à qui l’on doit le camembert. Il a conquis ses lettres de noblesse depuis longtemps bien que ce ne soit plus sur ses terres que l’on mange ou déguste le meilleur camembert. Achetez un camembert fermier chez un véritable fromager.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Camembert frit
1 camembert,1 blanc d'oeuf,
2 cuillères à soupe de chapelure,
1 salade,
Confiture de fruits rouges.
Préparation de la recette Camembert frit
Découper le camembert en huit portions.Passer les portions au blanc d'oeuf et à la chapelure.
Passer ensuite les portions dans l'huile chaude.
Servir avec de la salade et des toasts à la confiture de fruits rouges.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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