Calabacin rebozado (espagne)

Name: Calabacin rebozado (espagne)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Calabacin rebozado (espagne)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une courgette- 3 oeuf entiers- 150 g de farine ou 150 g de chapelure- huile d'olive- sel, poivre- herbes aromatiques (basilics par exemple)

Préparation de la recette :

Couper la courgette en fines tranches.Battre les oeufs en omelette et y incorporer le sel, le poivre et les herbes.Tremper les tranches de courgettes dans l'oeuf, de chaque cotés, puis les enfarinées de chaque côtés également.Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.Faire revenir les tranches de courgettesLaisser bien dorer.Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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