Recette Cake aux tomates séchées, feta et olives vertes
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-200 G DE FARINE
-4 ŒUFS
-1 SACHET DE LEVURE
-10 CL DE LAIT
-5 CL D’HUILE D’OLIVE
-12 TOMATES SÉCHÉES
-200 G DE FETA
-15 OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES
-1 POINTE DE CURRY (FACULTATIF)
-SEL POIVRE
Mélanger ensemble la farine les oeufs et la levure.
Ajouter l’huile d’olive et le lait froid.
Bien mélanger en soulevant avec la c. afin d’aérer la pâte.
Ajouter les tomates séchées, la feta, les olives vertes (en petits morceaux) et le curry; saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner dans un four pré-chauffé à 180°C (Th 6) pendant 30 à 40 minutes selon les fours.
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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