Recette de : Cake salé chèvre pesto.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 6 cuillères à soupe de pesto
- 150 g de farine
- un sachet de levure
- 25 g de beurre fondu
- 4 œufs entiers
- 70 g de fromage râpé
- 1/2 bûche de fromage de chèvre (enlever la croûte et couper en dés)
- 1 pincée de sel- FACULTATIF : pancetta (coupée en fine lamelles)
Préparation de la recette :
Casser les oeufs dans un saladier, les battre, ajouter le pesto, la farine et la levure petit à petit, puis ajouter le beurre.
Brasser bien puis mettre le fromage râpé, le fromage de chèvre et la pancetta. Goûter et si besoin ajouter du sel.
Mettre dans un moule à cake ou dans des petits moules silicones.
Faire cuire 45 min à 200°C (thermostat 6-7). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.