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Cake salé asperges-crevettes de zabelle

Name: Cake salé asperges-crevettes de zabelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake salé asperges-crevettes de zabelle

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de pointes d'asperges vertes à peine blanchies
- 75 g de fromage frais type Boursin à température ambiante
- 50 g de crevettes picnic
- 75 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 80 ml de liquide
- 50 ml de vin blanc
- 30 d'huile (on peut remplacer l'huile par un liquide aqueux aromatisé, c'est moins gras) - Sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans une terrine la farine, la levure, le sel, le poivre. Ajouter le fromage en petits morceaux puis, en battant, les oeufs et le mélange de liquides.
Incorporer délicatement les pointes d'asperge et les crevettes.
Verser la préparation dans un moule à cake chemisé, et enfourner pour 40 à 45 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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