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Recette de : Cake salé asperges-crevettes de zabelle
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake salé asperges-crevettes de zabelle
- 100 g de pointes d'asperges vertes à peine blanchies- 75 g de fromage frais type Boursin à température ambiante
- 50 g de crevettes picnic
- 75 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 80 ml de liquide
- 50 ml de vin blanc
- 30 d'huile (on peut remplacer l'huile par un liquide aqueux aromatisé, c'est moins gras) - Sel et poivre
Préparation de la recette Cake salé asperges-crevettes de zabelle
Préchauffer le four à 180°C.Mélanger dans une terrine la farine, la levure, le sel, le poivre. Ajouter le fromage en petits morceaux puis, en battant, les oeufs et le mélange de liquides.
Incorporer délicatement les pointes d'asperge et les crevettes.
Verser la préparation dans un moule à cake chemisé, et enfourner pour 40 à 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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