Cake olives paprika

Ingrédients de la recette :

- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
- 150 g de gruyère râpé
- 1 grosse cuillère à soupe et demi de paprika
- 3 gros œufs (ou 4 petits)
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 1/2 verre de lait
- 1 pincée de poivre

Préparation de la recette :

Mélanger le gruyère râpé, les olives, l'huile d'olive et le lait.
Ajouter les oeufs battus, le paprika et mélanger de nouveau. Mettre la farine et la levure, avec le reste de la préparation, poivrer, et remuer le tout. Verser dans un moule à cake graissé.
Faire cuire environ 40 mn à Th 6 (180°C).
La cuisson dépend de votre four, il est cuit quand la lame du couteau insérée dans le cake, ressort propre.