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Cake moelleux aux poires

Name: Cake moelleux aux poires
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Cake moelleux aux poires.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 kg de poires-250 g de farine-250 g de sucre en poudre-125 g de beurre fondu-4 oeufs-11 g de levure chimique-1 pincée de vanille en poudre-1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre.

Préparation de la recette :

Peler et couper les poires en deux les épépiner.Fouetter les oeufs avec 200 g de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le beurre.Tamiser la farine avec la levure la cannelle et la vanille et l'incorporer en plusieurs fois.Verser la pâte dans un moule à manqué beurré disposer les 1/2 poires dessus face bombée vers le haut.Saupoudrer avec le reste de sucre et faire cuire 1 h au four à 150°C (thermostat 5).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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