Une recette de Cake moelleux aux poires.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Cake moelleux aux poires
-1 kg de poires-250 g de farine-250 g de sucre en poudre-125 g de beurre fondu-4 oeufs-11 g de levure chimique-1 pincée de vanille en poudre-1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre.Préparation de la recette Cake moelleux aux poires
Peler et couper les poires en deux les épépiner.Fouetter les oeufs avec 200 g de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le beurre.Tamiser la farine avec la levure la cannelle et la vanille et l'incorporer en plusieurs fois.Verser la pâte dans un moule à manqué beurré disposer les 1/2 poires dessus face bombée vers le haut.Saupoudrer avec le reste de sucre et faire cuire 1 h au four à 150°C (thermostat 5).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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