Recette de : Cake moelleux à l’orange
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake moelleux à l’orange
- 220 g de farine- 200 g de sucre en poudre- 1/2 cuillère à café de sel- 2 pots de yaourt- 1 verre d'huile- 1/2 verre de jus d'orange- le zeste d'1 orange- 6 blancs d'oeufs- 1 sachet de levure chimique- quelques tranches d'orangePréparation de la recette Cake moelleux à l’orange
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Tamisez la farine dans un saladier, puis ajoutez le sucre et le sel.
Mélangez ensuite le yaourt avec l'huile et le jus d'orange, et ajoutez le zeste d'orange râpé.
Versez le tout dans le saladier et remuez bien pour obtenir une pâte plutôt fluide.
Incorporez ensuite progressivement les blancs d'oeufs battus en neige et la levure en poudre.
Versez dans un moule tapissé de papier d'aluminium beurré et enfournez à thermostat 5/150°C, pendant 1 h 15.
Laissez refroidir dans le moule avant de démouler.
Décorez de tranches d'orange crues ou revenues quelques min dans un sirop.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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