Recette de : Cake marbré caramélisé aux deux chocolats
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake marbré caramélisé aux deux chocolats
- 100 g de chocolat très noir- 100 g de chocolat blanc- 50 g de pépites de caramel- 3 oeufs- 80 g de beurre salé- 50 g de sucre roux- 80 g de farine à gâteauxPréparation de la recette Cake marbré caramélisé aux deux chocolats
Mélanger la farine, les oeufs, le sucre.
Faire fondre séparément le chocolat noir avec la moitié du beurre, et le chocolat blanc avec l'autre moitié.
Séparer la pâte en 2 moitiés. Ajouter le chocolat blanc dans l'une et le chocolat noir dans l'autre.
Dans un moule à cake, verser une première couche de pâte noire, saupoudrer de pépites de caramel, verser une couche de pâte blanche, resaupoudrer de pépites de caramel, et recommencer jusqu'à épuisement.
Mettre au four une demi-heure à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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