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Cake fondant à la mangue

Name: Cake fondant à la mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake fondant à la mangue

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 1 mangue ou 1/2 boîte e mangues au sirop,- 100 grammes de céréales par exemple, Clusters chocolat,- 200 grammes de farine tamisée,- 100 grammes de sucre semoule,- 30 cl de lai entier,t- 50 grammes de beurre,- 3 oeufs extra frais- 1 sachet de levure chimique.

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à th 7 ou 200°C.
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs, la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu et la mangue coupée en dés.
Remuer.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Répartir les céréales dessus en les enfonçant. Faire cuire au four environ 50 minutes.
Très important le recouvrir d'une feuille en alu au bout de 10 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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