Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
-250 G DE BEURRE EN POMMADE
-1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ
-300 G DE SUCRE POUDRE
-3 OEUFS
-125 G DE MAÏZENA
-325 G DE FARINE
-1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
-125 CL DE LAIT
-50 G DE CACAO EN POUDRE
-4 OU 5 C. À SOUPE DE LAIT
-SEL.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le beurre avec 250 g de sucre et le sucre vanillé.
Incorporer les oeufs puis la farine la maïzena et la levure.
Délayer avec les 125 cl de lait.
Beurrer et fariner un moule.
Dans le moule mettre la moitié de la pâte.
Dans le restant de pâte, on ajoute le cacao, le sucre restant et les cuillères de lait.
Verser la pâte au chocolat dans les moules sur la pâte nature et l’aide d’une fourchette mélanger pour former des dessins de spirale.
Cuire environ 45 minutes.
(photo : chocolatetcaetera.fr)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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