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Cake de tante irmgard

Name: Cake de tante irmgard
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake de tante irmgard

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 200 g de sucre (roux ou blanc) (soit 2 tasses)- 250 g farine (soit 3 tasses)- 1 paquet de poudre à lever- 3 citrons (jus et zeste) - 20 cl d'huile de tournesol (soit 1 tasse)- 20 cl d'eau gazeuse (soit 1 tasse)- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Battre les oeufs, ajouter le sucre et tous les autres ingrédients (garder un citron). Mélanger, verser dans le moule à cake préparé.
Cuire à 200°C pendant 60 min.
Glaçage : presser le dernier citron, prélever son zeste, mélanger avec environ 100 g de sucre glace. Bien mélanger.
Verser sur le cake encore chaud, piquer avec une aiguille à tricoter pour que le glaçage pénètre bien.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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