Recette de : Cake de groseilles à maquereaux (vertes)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 750 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 750 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake de groseilles à maquereaux (vertes)
- 750 g de beurre- 1 kg de farine- 6 jaunes d'oeufs- 750 g de sucre- 6 cuillères à soupe de vin blanc- 3 cuillères à soupe d'anis- noix de 2 muscade râpées- eau de rose ou de fleur d'oranger- 500 g de groseilles vertesPréparation de la recette Cake de groseilles à maquereaux (vertes)
Faire chauffer le beurre et y mêler la farine, les jaunes d'oeufs, le sucre le vin blanc, l'anis, la muscade et l'eau. Bien mélanger ces substances en y ajoutant les groseilles.
Mettre au four dans un moule ou dans une casserole feu dessus et dessous (35 mn à thermostat 6/180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.