Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake chèvre et courgettes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake chèvre et courgettes
- 2 petites courgettes- 1 bûchette de chèvre (150 g minimum)
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 15 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- sel et poivre
Préparation de la recette Cake chèvre et courgettes
Couper la bûchette en dés, faire revenir à poêle dans une cuillère à soupe d'huile les courgettes coupées en tranche.
Mélangez farine, levure, oeufs, lait tiède et huile.
Rajoutez le gruyère râpé, le sel et le poivre, le chèvre et les courgettes, puis mélangez bien.
Beurrez un moule à cake et versez-y le mélange.
Faites cuire 45 mn à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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