Recette de : Cake bananes et chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake bananes et chocolat
- 250 g de farine tamisée- 3 oeufs- 125 g de sucre- 2 bananes- 175 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 1 pincée de gingembre- 125 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de jus de citronPréparation de la recette Cake bananes et chocolat
Couper les bananes dans le sens de la longueur, puis en dés/Les placer dans un saladier, avec un peu de jus de citron.
Allumer le four à thermostat 7 (210°C).
Placer dans une terrine beurre ramolli, sucre, levure et sel, puis mélanger. Ajouter les oeufs un à un en travaillant la pâte.Verser la farine d'un seul coup.
Ajouter le gingembre, les bananes, le jus de citron, puis le chocolat coupé en (petits) morceaux. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire 15 min à thermostat 7, puis 30 min à thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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