Recette de : Cake banane / yaourt léger et moelleux
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake banane / yaourt léger et moelleux
(pour le petit moule à cake) :- 1 yaourt à 0 % (tout simple) - 1 banane mûre (moyenne ou grosse) - 1 pot de farine- 1 pot de Maïzena- 1/3 de pot d'huile (type Isio 4 ) - 1 pot de fructose- 1/2 sachet de levure chimique- 2 oeufs- cannellePréparation de la recette Cake banane / yaourt léger et moelleux
Faire préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, réduire la banane en une purée onctueuse. Y ajouter le yaourt, mélanger.
Ajouter ensuite un par un tous les ingrédients en terminant par la cannelle et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. (Veiller à ce que la banane soit bien incorporée uniformément à la pâte).
Verser le tout dans un petit moule à cake et laisser cuire environ 40 mn (le cake doit être d'un doré clair sur le dessus).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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