Recette de : Cake aux spéculoos
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux spéculoos
- 100 g de farine- 50 g de sucre en poudre- 100 g de beurre ramolli- 2 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 100 g de spéculoos- 1 pincée de selPréparation de la recette Cake aux spéculoos
Pilez les spéculoos en chapelure.
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, versez le beurre et le sucre; fouettez le tout.
Incorporez-y les jaunes d'oeufs, puis la farine, la levure et la chapelure de spéculoos.
Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel et incorporez-les à la préparation.
Beurrez un moule, versez-y la pâte, et enfournez pendant 25 min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une brochette qui doit ressortir sèche.
Sortez-le du four et laissez reposer 5 min. Démoulez le cake sur une grille et laissez-le complètement refroidir avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
