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Cake aux raisins secs (russie)

Name: Cake aux raisins secs (russie)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake aux raisins secs (russie)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 verre de farine (environ 150 g)- 150-175 g de beurre- 3/4 verre de sucre (environ 150 g)- 3 à 4 oeufs- 1 à 2 cuillères à soupe de raisins secs- 1 cuillère à soupe de sucre glace- quelques gouttes de cognac (selon votre goût)- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :

Battre le beurre mou au mixer pendant 5 minutes, ajouter le sucre puis tout le reste en mélangeant pendant 10 min.
Ajouter peu à peu les oeufs, le sel et le cognac.
Mélanger la farine, la levure et les raisins secs rincés à l'eau.
Ajouter ce mélange à la préparation.
Verser le contenu dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 25 à 30 min au four à 210°C (thermostat 7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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