Recette de : Cake aux pruneaux et aux lardons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 7 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux pruneaux et aux lardons
- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs- 100 g de pruneaux- 150 g de lardons- 2 cuillères à soupe d'huile- 15 cl de lait- sel et poivrePréparation de la recette Cake aux pruneaux et aux lardons
Mélanger farine, levure, oeufs, battre le tout, ajouter sel, poivre, puis ajouter l'huile.
Faire griller les lardons à la poêle. Faire chauffer le lait. Couper les pruneaux en petits morceaux. Ajouter le lait chaud à la préparation, puis les lardons et les pruneaux.
Beurrez un moule à cake (y ajouter une fine couche de farine, en la répartissant dans le moule).
Cuire à four chaud (thermostat 7) pendant 45 mn.
Servir froid ou chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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