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Cake aux olives et boursin

Name: Cake aux olives et boursin
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake aux olives et boursin.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g d'olives noires ou vertes dénoyautées
- 150 g de boursin (ou fromage ail et fines herbes)
- 100 g de jambon en tranches épaisses
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de vin blanc sec
- beurre
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Sortir le fromage 20 min avant la préparation.
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Couper les olives en rondelles, le jambon en dés et émietter le fromage.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et les oeufs. Verser le vin blanc et l'huile, en fouettant.
Ajouter les olives, le jambon, le boursin.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et laisser cuire pendant 50 min; servir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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